-->

جاري تحميل ... صحة أفضل ويب

إعلان الرئيسية

فوائد الرمان الصحية


الرُمَّان من بين أكثر الفواكه صحة على وجه الأرض حيث يحتوي
 على مجموعة من المركبات النباتية المفيدة لا مثيل لها في الأطعمة الأخرى.

الرُمَّان فاكهة خريفية، وتُمسى زهورها في اللغة الفارسية باسم جُلنار.

أظهرت الدراسات أنه قد يكون لها فوائد عديدة لجسمك، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض مختلفة.

فيما يلي الفوائد الصحية للرمان(القائمة على أدلة علمية).


١. الرمان مليء بالعناصر الغذائية الهامة

الرمان، أو بونيكا جراناتوم Punica granatum، هو شجيرة تنتج فاكهة حمراء، ويبلغ قطرها حوالي ٥ - ١٢ سم (٢ - ٥ بوصات).

قشر الرمان سميك وغير صالح للأكل، لكن بداخله توجد مئات الحَبَّات الصالحة للأكل. كل بذرة محاطة بحَبَّة حمراء وعصارة حلوة تُعرف باسم أريل.

البذور والأريل هي الأجزاء الصالحة للأكل من الفاكهة - تؤكل إما نيئة أو كـ عصير.

القيمة الغذائية للرمان

يحتوي الرمان على عناصر غذائية مفيدة جدًا - كوب واحد من الآريل، بذور الرمان (١٧٤ جرام) يحتوي على:
  • الألياف: ٧ جرام
  • البروتين: ٣ جرام
  • فيتامين ج: ٣٠٪ من الكمية المُوصى بها يوميًا.
  • فيتامين ك: ٣٦٪ من الكمية المُوصى بها يوميًا.
  • الفولات: ١٦٪ من الكمية المُوصى بها يوميًا.
  • البوتاسيوم: ١٢٪ من الكمية المُوصى بها يوميًا.
كما أن الرمان حلو جدًا، حيث يحتوي كوب واحد على ٢٤ جرامًا من السكر و ١٤٤ سعرة حرارية.

ومع ذلك، فإن الرمان يتألق حقًا في ثروته من المركبات النباتية القوية، والتي يمتلك بعضها خصائص طبية قوية.

٢. يحتوي الرمان على مركبين نباتيين لهما خصائص طبية قوية
  • بونيكالاجين Punicalagins
مادة مضادة للأكسدة بدرجة كبيرة جدًا موجودة في عصير الرمان والقشر، وهي قوية جدًا لدرجة أن عصير الرمان يحتوي على ثلاثة أضعاف النشاط المضاد للأكسدة للشاي الأخضر.

عادة ما يتم صنع مسحوق ومستخلص الرمان من القشر، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ومحتوى بونيكالاجين Punicalagin.
  • حمض البونيتيك أو حمض بيونيسيك Punicic Acid
حمض البونيسيك، الموجود في زيت بذور الرمان، هو الحمض الدهني الرئيسي في بذور الرُمَّان، وله تأثيرات بيولوجية قوية.

٣. الرمان له تأثيرات مذهلة مضادة للالتهابات

الالتهاب المزمن هو أحد العوامل الرئيسية للعديد من الأمراض الخطيرة، وهذا يشمل أمراض القلب والسرطان والسكري من النوع ٢ ومرض الزهايمر وحتى السمنة.

يحتوي الرمان على خصائص قوية مضادة للالتهابات، والتي تتوسطها إلى حد كبير الخصائص المضادة للأكسدة في بونيكالاجين Punicalagins.

أظهرت دراسات معملية أنها يمكن أن تقلل من النشاط الالتهابي في الجهاز الهضمي، وكذلك في سرطان الثدي وخلايا سرطان القولون.

وجدت دراسة استمرت ١٢ أسبوعًا على مرضى السكري أن كوب (٢٥٠ ملل) من عصير الرمان يوميًا قلل من علامات الالتهاب مثل البروتين المتفاعل-
 CRP وإنترلوكين interleukin-6 بنسبة ٣٢٪ و ٣٠٪ على التوالي.

لذلك إذا كنت مهتمًا بتقليل الالتهابات في جسمك، فإن الرُمَّان يُعدُّ إضافة ممتازة لنظامك الغذائي.

٤. قد يساعد الرمان في مكافحة سرطان البروستاتا

سرطان البروستاتا هو نوع شائع من السرطان لدى الرجال.

تشير الدراسات المعملية إلى أن مستخلص الرمان قد يبطئ تكاثر الخلايا السرطانية.

مستضد البروستاتا النوعي (PSA) هو علامة في الدم لسرطان البروستاتا.

الرجال الذين تضاعفت مستويات المستضد البروستاتي النوعي لديهم في فترة قصيرة من الزمن مُعرَّضون لخطر متزايد للوفاة من سرطان البروستاتا.

ومن المثير للاهتمام، وجدت دراسة بشرية أن شرب (٢٣٧ مل) من عصير الرمان يوميًا زاد من وقت مضاعفة 
المستضد البروستاتي النوعي PSA من ١٥ شهرًا إلى ٥٤ شهرًا - وهي زيادة هائلة.

٥. قد يكون الرمان مفيدًا أيضًا ضد سرطان الثدي

يُعدُّ سرطان الثدي من أكثر أنواع السرطانات شيوعًا عند النساء.

قد يمنع مستخلص الرمان تكاثر خلايا سرطان الثدي - حتى قتل بعضها.

ومع ذلك، فإن الأدلة تقتصر حاليًا على الدراسات المختبرية. هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

٦. الرمان قد يخفض ضغط الدم

يُعد ارتفاع ضغط الدم أحد العوامل الرئيسية المسببة للنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

في إحدى الدراسات، كان لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم انخفاض كبير في ضغط الدم بعد تناول (١٥٠ ملل) من عصير الرمان يوميًا لمدة أسبوعين.

لارتفاع ضغط الدم: تم استخدام ٤٣-٣٣٠ ملل من عصير الرمان يوميًا لمدة تصل إلى ١٨ شهرًا، وذلك طبقًا للدراسات التي بحثت علاقة الرمان بضغط الدم.

٧. قد يساعد الرمان في مكافحة التهاب المفاصل وآلام المفاصل

التهاب المفاصل مشكلة شائعة، وهناك أنواع مختلفة عديدة، ولكن معظمها ينطوي على شكل من أشكال الالتهاب في المفاصل.

بالنظر إلى أن المركبات النباتية الموجودة في الرمان التي لها تأثيرات مضادة للالتهابات، فمن المنطقي أنها يمكن أن تساعد في علاج التهاب المفاصل.

ومن المثير للاهتمام أن الدراسات المعملية تشير إلى أن مستخلص الرمان يمكن أن يمنع الإنزيمات المعروفة بتلفها للمفاصل لدى الأشخاص المصابين بهشاشة العظام.

وقد ثبت أيضًا أن هذا المستخلص يخفف من التهاب المفاصل لدى الفئران، ولكن الأدلة من الأبحاث القائمة على الإنسان محدودة للغاية حتى الآن.

٨. قد يقلل عصير الرمان من خطر الإصابة بأمراض القلب

تعد أمراض القلب حاليًا السبب الأكثر شيوعًا للوفاة المبكرة في العالم.

قد يساعد حمض البونيسيك، وهو الحمض الدهني الرئيسي في الرمان، في الحماية من عدة عوامل لأمراض القلب.

أظهرت دراسة استمرت ٤ أسابيع على ٥١ شخصًا لديهم مستويات عالية من الدهون الثلاثية أن ٨٠٠ مجم من زيت بذور الرمان يوميًا قللت بشكل كبير من الدهون الثلاثية وحسنت نسبة الدهون الثلاثية والكوليستيرول الجيد.

وقد ثبت أيضًا أن عصير الرمان - في كل من الدراسات الحيوانية والإنسانية - يحمي جزيئات الكوليسترول الضار من الأكسدة، وهي إحدى الخطوات الرئيسية في الطريق نحو أمراض القلب.

أخيرًا، خلص أحد التحليلات البحثية إلى أن عصير الرمان يقلل من ارتفاع ضغط الدم، وهو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب.

٩. عصير الرمان قد يساعد في علاج ضعف الانتصاب

يمكن للضرر التأكسدي أن يضعف تدفق الدم في جميع مناطق الجسم، بما في ذلك أنسجة الانتصاب.

ثبت أن عصير الرمان يساعد في زيادة تدفق الدم واستجابة الانتصاب في الأرانب.

في دراسة أُجريت على ٥٣ رجلاً يعانون من ضعف الانتصاب، ظهر أن الرمان له بعض الفوائد - لكنه لم يكن ذا دلالة إحصائية.

لذلك تم ربط عصير الرمان بتقليل أعراض ضعف الانتصاب، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

١٠. يساعد الرمان في مكافحة الالتهابات البكتيرية والفطرية

يمكن أن تساعد المركبات النباتية الموجودة في الرمان في مكافحة الكائنات الحية الدقيقة الضارة.

على سبيل المثال، ثبت أنها تحارب بعض أنواع البكتيريا وكذلك خميرة المُبيَضّة البيضاء أو فطريات المهبل Candida albicans.

قد تكون التأثيرات المضادة للبكتيريا والفطريات وقائية أيضًا ضد الالتهابات والبكتيريا في فمك. وهذا يشمل حالات مثل التهاب اللثة والتهاب دواعم الأسنان والتهاب الفم.

١١. قد يساعد الرمان في تحسين الذاكرة

هناك بعض الأدلة على أن الرمان يمكن أن يُحسَّن الذاكرة.

وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على مرضى الجراحة أن ٢ جرام من مستخلص الرمان منع حدوث عيوب في الذاكرة بعد الجراحة.

وجدت دراسة أخرى أجريت على ٢٨ من كبار السن الذين يعانون من مشاكل في الذاكرة أن (٢٣٧ مل) من عصير الرمان يوميًا تحسن بشكل ملحوظ علامات الذاكرة اللفظية والبصرية.

١٢. قد يحسن الرمان أداء التمرين

الرمان غني بالنترات الغذائية، والتي ثبت أنها تحسن أداء التمارين.

أظهرت دراسة أجريت على ١٢ رياضيًا يجرون على جهاز الجري أن جرامًا واحدًا من مستخلص الرمان ٣٠ دقيقة قبل التمرين يعزز بشكل كبير من تدفق الدم، ويؤخر ظهور التعب ويزيد من كفاءة التمرين.

هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات، ولكن يبدو أن الرمان - مثل البنجر - قد يكون مفيدًا للأداء البدني.

١٣- فوائد استخدام الرمان على البشرة

تعمل مضادات الأكسدة مثل فيتامين سي الموجود في الرمان على تقليل تلف الخلايا في الجسم.

في حين أن هذه المواد تعمل بشكل أفضل من خلال الأطعمة التي تتناولها وتشربها، يمكن أن توفر التطبيقات الموضعية بعض الفوائد.
  • فوائد مكافحة الشيخوخة
عند وضعها على جلد الفئران، ساعدت مضادات الأكسدة في تقليل ظهور البقع والتجاعيد، على الرغم من أنها لم تمنعها تمامًا. هناك دراسات جارية على البشر.

يُعتقد أن هذه التأثيرات تتحقق من خلال زيادة تجديد الخلايا، وهي قدرة بشرتك على التخلص من خلايا الجلد القديمة على السطح حتى تتمكن من تجديد خلايا جديدة.
  • قلة الالتهاب
يمكن أن يؤدي تقليل ضرر الجذور الحرة أيضًا إلى انخفاض الالتهاب في الجلد. على هذا النحو، قد تكون مضادات الأكسدة قادرة على تقليل أعراض بعض الأمراض الجلدية الالتهابية مثل حب الشباب والأكزيما.
  • فوائد مضادات الميكروبات
يُعتقد أن الرمان يحتوي على مضادات الميكروبات، والتي قد تساعد في محاربة البكتيريا والفطريات في بشرتك. قد تساعد هذه الفوائد في علاج بكتيريا البروبيونية العدية           P. acnes، والتي قد تكون مقدمة لظهور حب الشباب.
  • حماية للأشعة الفوق بنفسجية
يعتقد أيضًا أن مضادات الأكسدة الموجودة في الرمان تساعد في توفير الحماية الطبيعية ضد الأشعة فوق البنفسجية (UV)، وفقًا لبعض الدراسات. ومع ذلك، فإن هذه الحماية لا تكفي للتخلي عن واقي الشمس اليومي.
  • مقشر طبيعي
يساعد التقشير المنتظم على التخلص من خلايا الجلد الميتة مما يقلل من علامات حب الشباب وشيخوخة الجلد. يُعتقد أن هذه الفوائد مرتبطة ارتباطًا مباشرًا باستخدام بذور فاكهة الرمان المسحوقة قليلاً.

١٤- الرمان والتخسيس أو الرجيم أو فقدان الوزن الزائد

الرمان مليء بالعديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الرئيسية، والتي تلعب دورًا مهمًا في إنقاص الوزن(التخسيس). يمكن أن يؤدي جعل هذه الفاكهة جزءًا من النظام الغذائي اليومي إلى تحسين عملية التمثيل الغذائي وتسريع عملية الهضم للمساهمة في إنقاص الوزن عن طريق:-
  • الرمان من الأطعمة الغنية بالألياف:
الرمان مليء بالألياف الغذائية، والتي ترتبط بفقدان الوزن بشكل فعال. يمكن أن يوفر ١٠٠جرام فقط من حجم الحصة 4 جرام من الألياف، وهو ما يمثل حوالي ۱٦ ٪ من الكمية الموصى بها يوميًا.
  • التحكم في الشهية:
من المعروف أن الرمان يعزز الشبع، والشعور بالامتلاء للحد من شهيتك بسبب الألياف الغذائية الموجودة. 
  • البوليفينول لفقدان الدهون:
يحتوي الرمان على وفرة من مادة البوليفينول، والتي من المعروف أنها تحرق الدهون بشكل طبيعي. 
  • الرمان من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية نسبيًا:
يرتبط النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية بفقدان الوزن عندما يقترن بممارسة الرياضة البدنية. يقدم الرمان عددًا محدودًا جدًا من السعرات الحرارية، مع حوالي ٨٣ سعرة حرارية لكل ١٠٠ جرام من الحصة.
  • تأثير مضاد للأكسدة:
يحتوي الرمان على أعلى مستوى من مضادات الأكسدة، والتي يمكنها محاربة الجذور الحرة وتقليل الإجهاد التأكسدي على الخلايا. وفقًا لدراسة بحثية، أظهر تناول مضادات الأكسدة بالكميات المطلوبة نتائج إيجابية في التمثيل الغذائي للجسم وتقليل الوزن.

الرُمّان والأدوية

  • الأدوية التي يتم تغييرها بواسطة الكبد  تتفاعل مع الرمان
يتم تغيير بعض الأدوية وتفكيكها بواسطة الكبد. قد يقلل الرمان من سرعة تكسير الكبد لبعض الأدوية. يمكن أن يؤدي تناول الرمان مع بعض الأدوية التي يغيرها الكبد إلى زيادة الآثار والآثار الجانبية لدوائك. قبل تناول الرمان، تحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك إذا كنت تتناول أي أدوية يتم تغييرها بواسطة الكبد.

تتفاعل أدوية ارتفاع ضغط الدم مع الرمان


يبدو أن عصير الرمان يقلل من ضغط الدم. قد يؤدي تناول عصير الرمان مع أدوية ارتفاع ضغط الدم إلى انخفاض ضغط الدم لديك.

طريقة سهلة لتقشير الرمان(فيديو) 




ختامًا

ورد ذكر الرُمَّان في القرآن الكريم أكثر من مرة.

يعتبر الرمان من أكثر الأطعمة صحة على وجه الأرض، فهو مليء بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية القوية.

لها فوائد واسعة النطاق وقد تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض خطيرة مختلفة، بما في ذلك أمراض القلب

والأكثر من ذلك، أنها قد تعزز ذاكرتك وأداء التمارين.

إذا كنت ترغب في جني الفوائد الصحية العديدة التي يقدمها الرمان، إما أن تأكل بذور الُمَّان مباشرة أو اشرب عصير الرمان.

المصادر 
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق