-->

جاري تحميل ... صحة أفضل ويب

إعلان الرئيسية

تحمل الكافيين: حقيقة أم خيال؟

الكافيين هو منبه يوجد بشكل طبيعي في المشروبات الشائعة مثل القهوة والشاي،  ويُضاف أيضًا إلى مشروبات أخرى مثل مشروبات الطاقة والمشروبات الغازية.

يعمل على زيادة  مواد كيميائية في دماغك والتي تُحسّن المزاج وتحارب التعب وتعزز التركيز.

لهذا السبب، يلجأ الكثير من الناس إلى مشروبهم المفضل الذي يحتوي على الكافيين لبدء يومهم أو تغلبهم على تعب بعد الظهر.

ومع ذلك، يُعتقد أن تأثيرات الكافيين المُحفزة قد تصبح أقل أثرًا بمرور الوقت لأن جسمك يصبح متحمِلًا له أو أقل استجابة لتأثيراته.

تشرح هذه المقالة كيف يُنتج الكافيين آثاره المُحفزة وما إذا كان من الممكن حدوث تحمل الكافيين.


بداية ما هو تحمل الكافيين Caffeine Tolerance؟


حالة تتناقص فيها فعالية الكافيين واستجابة متناولِه فيتكيف مع الكافيين بعد الاستخدام المتكرر المنتظم له مما يستلزم زيادة الجرعة للحصول على نفس التأثير.
يُعد تحمل الكافيين عامل مساهم في حدوث إدمان الكافيين.


ما هي طريقة عمل الكافيين في الجسم؟


يعمل الكافيين بشكل أساسي عن طريق منع مستقبلات الأدينوزين في الدماغ، والتي تلعب دورًا في النوم والإثارة والإدراك.

عادةً ما يرتبط جزيء يسمى الأدينوزين بهذه المستقبلات، مما يمنع إفراز مواد كيميائية في الدماغ مثل الدوبامين التي تُزيد من الإثارة وتعزز اليقظة.

من خلال منع الأدينوزين من الارتباط بمستقبله، يزيد الكافيين من إطلاق هذه المواد الكيميائية المُحفزة للدماغ التي تقلل من التعب وتعمل على زيادة اليقظة.

أظهرت إحدى الدراسات أن جرعة عالية من الكافيين يمكن أن تمنع ما يصل إلى 50 % من مستقبلات الأدينوزين في الدماغ.

تحدث التأثيرات المحفزة للكافيين في غضون 30-60 دقيقة من تناول المادة وتستمر لمدة 3-5 ساعات في المتوسط ​.

ومع ذلك، وفقًا لدراسة من ثمانينيات القرن العشرين، فإن استهلاك الكافيين بانتظام يزيد من إنتاج الجسم لمستقبلات الأدينوزين وبالتالي احتمالية ارتباط الأدينوزين بتلك المستقبلات.

وبالتالي، يقلل هذا من آثار الكافيين ، مما يجعلك تصبح متحملًا له بمرور الوقت.

وباختصار
يزيد الكافيين من اليقظة ويقلل من التعب عن طريق منع الأدينوزين من الارتباط بمستقبله. يزيد استهلاك الكافيين بانتظام من عدد مستقبلات الأدينوزين ، ويقلل من آثار الكافيين.


كيفية التغلب على تحمل الكافيين؟


يمكنك التغلب على تحمل الكافيين عن طريق تقليل تناولك اليومي من الكافيين، أو استهلاكه بشكل أقل ، أو استهلاكه أكثر من المعتاد. ومع ذلك  لا يُوصى بالخيار الأخير.


ما مقدار الكافيين الآمن؟


تشير الأبحاث إلى أن البالغين الأصحاء يمكنهم تناول ما يصل إلى 400 مجم من الكافيين يوميًا بأمان.

يجب على النساء الحوامل ألا يستهلكن أكثر من 200 مجم من الكافيين يوميًا، مع بعض الأبحاث التي تشير إلى الحد الأعلى 300 مجم في اليوم.

كمرجع، فيما يلي قائمة بالمشروبات الشهيرة التي تحتوي على الكافيين ومحتواها من الكافيين:

القهوة: 96 مجم لكل كوب ( 240 مل)
مشروب الطاقة القياسي: 72 مجم لكل كوب (240 مل)
الشاي الأخضر: 29 مجم لكل 1 كوب ( 240 مل)
مشروب غازي: 34 مجم لكل 1 علبة ( 355 مل)

ضع في اعتبارك أن العديد من المكملات الغذائية مثل مكملات ما قبل التمرين وحرق الدهون ، بالإضافة إلى بعض مسكنات الألم التي لا تستلزم وصفة طبية تحتوي على الكافيين.

قد يتم إنتاج الكافيين في هذه المنتجات صناعيًا أو يأتي من مصادر طبيعية ، مثل حبوب البن الخضراء.

تحتوي الشوكولاتة الداكنة على 16 مجم كافيين لكل (28 جرامًا) ، ويمكن أيضًا أن تكون مصدرًا مهمًا للكافيين عند استهلاكها بكميات كبيرة.

وباختصار

تشير الأبحاث إلى أن البالغين الأصحاء يمكنهم تناول ما يصل إلى 400 ملغ من الكافيين يوميًا بأمان. يجب أن تستهلك النساء الحوامل أقل من 300 مجم في اليوم ، مع بعض الأبحاث التي تشير إلى ما لا يزيد عن 200 مجم يوميًا.


ختامًا

يستهلك الكثير من الناس المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية لتأثيراتها المنشطة.

يزيد شرب هذه المشروبات بانتظام من مستقبلات الأدينوزين في دماغك، مما يسمح لمزيد من جزيئات الأدينوزين بالارتباط. 
يمكن أن يقلل ذلك من تحمل الجسم لتأثيرات الكافيين المحفزة بمرور الوقت.

ولكن يمكنك تقليل تحملك للكافيين عن طريق تقليل تناولك اليومي أو تناوله بشكل أقل، مثل مرة أو مرتين في الأسبوع بدلاً من يوميًا.


زيادة استهلاكك اليومي من الكافيين فوق ما تستهلكه عادةً يمكن أن يقلل أيضًا من التحمل على المدى القصير، ولكن هذا غير مستحسن.


المصادر 
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق