قد يُسبب نقص فيتامين ب12 أعراضًا خطيرة، بما في ذلك التعب وتلف الأعصاب ومشاكل الجهاز الهضمي والمشاكل العصبية مثل الاكتئاب وفقدان الذاكرة.
ميثيل كوبالامين وسيانوكوبالامين: ما الفرق بينهما؟
لذلك، يلجأ الكثير من الناس إلى مكملات فيتامين ب 12 للمساعدة في تلبية احتياجاتهم ومنع النقص.
يوضح هذ المقال الاختلافات الرئيسية بين ميثيل كوبالامين وسيانوكوبالامين - وهما من أكثر مصادر فيتامين ب 12 شيوعًا.
الاصطناعي (سيانوكوبالامين) مقابل الطبيعي (ميثيل كوبالامين)
عادةً ما تُشتق مكملات فيتامين ب 12 من مصدرين: سيانوكوبالامين أو ميثيل كوبالامين.
كلاهما متطابق تقريبًا ويحتويان على أيون كوبالت محاط بحلقة كورين (التركيب الكيميائي)
ومع ذلك، لكلٍ منهما جزيء مختلف مرتبط بأيون الكوبالت. بينما يحتوي ميثيل كوبالامين على مجموعة ميثيل، يحتوي السيانوكوبالامين على جزيء السيانيد.
السيانوكوبالامين شكل اصطناعي من فيتامين ب 12 غير موجود في الطبيعة.
يُستخدم بشكلٍ متكرر في المكملات الغذائية، حيث يعتبر أكثر استقرارًا وفعالية من حيث التكلفة من الأشكال الأخرى لفيتامين ب 12.
عندما يدخل سيانوكوبالامين جسمك، فإنه يتحول إما إلى ميثيل كوبالامين أو أدينوسيل كوبالامين، وهما الشكلين النشطين لفيتامين ب 12 في البشر.
على عكس السيانوكوبالامين، فإن الميثيل كوبالامين شكل طبيعي من فيتامين ب 12 يمكن الحصول عليه من خلال المكملات الغذائية، بالإضافة إلى وجوده في مصادر غذائية مثل الأسماك واللحوم والبيض والحليب.
قد يتم امتصاصهما والاحتفاظ بهما بشكلٍ مختلف
الفرق الرئيسي الآخر بين ميثيل كوبالامين وسيانوكوبالامين الطريقة التي يتم امتصاصها بها والاحتفاظ بهما داخل جسمك.
تُشير بعض الدراسات إلى أن جسمك قد يمتص السيانوكوبالامين بشكلٍ أفضل قليلاً من ميثيل كوبالامين.
في الواقع، وجدت إحدى الدراسات أن أجسام البشر امتصت حوالي 49 % من جرعة 1 ميكروجرام من السيانوكوبالامين، مقارنةً بـ 44 % من نفس جرعة ميثيل الكوبالامين.
على العكس من ذلك، ذكرت دراسة أخرى قارنت الشكلين أنه تم إفراز حوالي ثلاثة أضعاف كمية السيانوكوبالامين عن طريق البول، مما يشير إلى أنه قد يتم الاحتفاظ بالميثيل كوبالامين بشكلٍ أفضل داخل جسمك.
ومع ذلك، تُشير بعض الأبحاث إلى أن الاختلافات في التوافر البيولوجي بين الشكلين قد تكون ضئيلة وأن الامتصاص قد يتأثر بعوامل مثل العمر وعلم الوراثة.
لسوء الحظ، فإن الأبحاث الحديثة التي تقارن هذين الشكلين من فيتامين ب 12 بشكلٍ مباشر محدودة.
هناك حاجة لدراسات إضافية لقياس امتصاص وبقاء ميثيل كوبالامين مقابل السيانوكوبالامين في البالغين الأصحاء.
يمكن تحويل كل من ميثيل كوبالامين وسيانوكوبالامين إلى أشكال أخرى من فيتامين ب 12
عند تناول السيانوكوبالامين، يمكن تحويله إلى الأشكال النشطة لفيتامين ب 12 سواء ميثيل كوبالامين أوأدينوسيل كوبالامين.
مثل ميثيل كوبالامين، فإن الأدينوسيل كوبالامين ضروري للعديد من جوانب صحتك.
يشارك في عملية التمثيل الغذائي للدهون والأحماض الأمينية، بالإضافة إلى تكوين المايلين، مما يخلق غلافًا واقيًا حول الخلايا العصبية.
قد يؤدي النقص في كلا الشكلين من فيتامين ب 12 إلى زيادة خطر إصابتك بمشاكل عصبية وآثار جانبية ضارة.
يتم اختزال كل من سيانوكوبالامين وميثيل كوبالامين إلى جزيء كوبالامين يتم تحويله إلى الأشكال النشطة لهذا الفيتامين داخل خلايا الجسم.
أوصى بعض الباحثين بمعالجة نقص فيتامين ب 12 إما باستخدام سيانوكوبالامين أو مزيج من ميثيل كوبالامين وأدينوسيل كوبالامين بسبب الخصائص المميزة لهذين الشكلين الأخيرين.
كلا الشكلين (سيانوكوبالامين وميثيل كوبالامين) لهما فوائد صحية
على الرغم من وجود اختلافات واضحة بين ميثيل كوبالامين وسيانوكوبالامين، إلا أن كلاهما له آثار مفيدة على الصحة وقد يمنع نقص فيتامين ب 12.
في الواقع، وجدت إحدى الدراسات أن علاج سبعة أشخاص يعانون من نقص فيتامين ب 12 باستخدام ميثيل كوبالامين عن طريق الفم أدى إلى ضبط مستويات فيتامين ب 12 في دمائهم في غضون شهرين فقط.
وبالمثل، أظهرت دراسة أخرى أن تناول كبسولات السيانوكوبالامين لمدة 3 أشهر زاد أيضًا من مستويات فيتامين ب 12 لدى 10 أشخاص يعانون من فقر الدم الخبيث، وهي حالة ناتجة عن ضعف امتصاص فيتامين ب 12.
قد يوفر كلا النوعين من الفيتامين أيضًا فوائد صحية أخرى.
أظهرت مراجعة واحدة لسبع دراسات أن كلاً من ميثيل كوبالامين وفيتامينات ب المركبة تحتوي على السيانوكوبالامين كانا فعّالين في الحد من أعراض الاعتلال العصبي السكري، وهو أحد مضاعفات مرض السكري الذي يؤدي إلى تلف الأعصاب.
بالإضافة إلى ذلك، وجدت العديد من الدراسات التي أُجريت على الحيوانات أن كل شكل قد الأعصاب وقد يكون مفيدًا في علاج الحالات التي تؤثر على جهازك العصبي.
ختامًا
إذا كنت تعتقد أنك تعاني من نقص فيتامين ب 12، فتحدث إلى طبيبك لتحديد أفضل مسار للعلاج.
ومع ذلك، إذا كنت تبحث فقط عن سد الفجوات الغذائية في نظامك الغذائي، فقد يساعدك تناول مكمل فيتامين ب 12.
سيانوكوبالامين Cyanocobalamin شكل اصطناعي من فيتامين B12 يمكن تحويله إلى الأشكال الطبيعية ميثيل كوبالامين methylcobalamin وأدينوسيل كوبالامين adenosylcobalamin.
قد يمتص الجسم السيانوكوبالامين بشكلٍ أفضل، بينما يمتلك ميثيل الكوبالامين معدل احتفاظ أعلى.
كلاهما قد يمنع نقص فيتامين ب 12 (B12)، ولكن يجب دمج ميثيل كوبالامين مع أدينوسيل كوبالامين للحصول على أفضل النتائج.
بغض النظر عن شكل فيتامين ب 12 الذي تختاره، تأكد من دمجه مع نظام غذائي صحي ومتوازن لتلبية احتياجاتك الغذائية وتحسين صحتك.
المصادر