مشروب الطاقة ريد بول أحد أكثر مشروبات الطاقة مبيعًا في العالم.
يُسوّق ريد بول كمشروب لتحسين الطاقة وتعزيز الأداء العقلي والجسدي، ومع ذلك هناك مخاوف بشأن سلامته وأضراره أو آثاره الجانبية المحتملة خاصة عند شربه بشكلٍ مُفرط.
نستعرض في هذا المقال الأضرار المُحتملة لريد بُول، بما في ذلك ما إذا كان الإفراط في تناوله يمكن أن يهدد صحتك.
ما هو ريد بول؟
بيع مشروب الريد بول لأول مرة عام 1987 في أستراليا، وهو مشروب غازي يحتوي على مادة الكافيين، مع مركبات أخرى مُعززة للطاقة، بما في ذلك العديد من فيتامينات ب والتوراين.
في حين أن التركيب الدقيق يختلف باختلاف البلد، تشتمل المكونات الإضافية في الريد بول على السكر والمياه الغازية وصودا الخبز وحمض الستريك وكربونات المغنيسيوم والجلوكورونولاكتون والألوان والنكهات الاصطناعية.
يمكن أن يوفر كوب واحد (260 ملل) من ريد بول:
- سعرات حرارية: 112
- بروتين: 1.2 جرام
- دهون: 0 جرام
- كربوهيدرات: 27 جرام
- سكر: 27 جرام
- كافيين: 75 مجم
كما أنه غني بالعديد من فيتامينات ب، بما في ذلك الثيامين (B1)، والريبوفلافين (B2)، والنياسين (B3)، وفيتامين B6، وفيتامين B12 أو كوبالامين.
بالإضافة إلى ذلك، توجد أنواع من ريد بول Red Bull خالية من السكر، بما في ذلك Red Bull Zero و Red Bull Sugarfree، والتي يتم تصنيعها باستخدام المحليات الاصطناعية مثل الأسبارتام وأسيسولفام K بدلاً من السكر العادي.
في حين أن مكونات ريد بول قد توفر دفعة قوية من الطاقة، إلا أنها قد تُسبب أيضًا آثارًا جانبية قصيرة وطويلة المدى - خاصةً عند تناولها بكميات كبيرة.
الآثار الجانبية المحتملة أو أضرار شرب ريد بول
على الرغم من أن ريد بول لا يزال مشروبًا شائعًا، إلا أن الأبحاث تُشير إلى أنه قد يؤثر سلبًا على صحتك خاصة عند تناوله بكميات كبيرة.
- ريد بول قد يُزيد ضغط الدم ومعدل ضربات القلب
يُعدُّ ضغط الدم ومعدل ضربات القلب مقياسين مهمين لصحة القلب، حيث ارتبطت مستوياتهما المرتفعة بزيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
أظهرت العديد من الدراسات التي أُجريت على البالغين الأصحاء أن شرب علبة واحدة (355 مل) من ريد بول تَسبب في زيادة ضغط الدم ومستويات معدل ضربات القلب بشكلٍ ملحوظ خلال 90 دقيقة وحتى 24 ساعة بعد الاستهلاك.
يُعتقد أن هذه الزيادات في معدل ضربات القلب وضغط الدم تَرجع إلى حدٍ كبير إلى محتوى الكافيين في ريد بول Red Bull، حيث قد تحتوي عبوة واحدة كبيرة بحجم (355 مل) على 108 مجم من الكافيين - وهي نفس الكمية في فنجان عادي من القهوة.
على الرغم من هذه الزيادات، فمن غير المحتمل أن يُسبب تناول ريد بول المعتدل والعَرضي مشاكل قلبية خطيرة لدى البالغين الأصحاء.
ومع ذلك، فقد ارتبط الإفراط في تناوله - خاصة عند الشباب - بنظم القلب غير الطبيعي، والنوبات القلبية، وحتى الموت.
بالإضافة إلى ذلك، في حين أن الأبحاث محدودة، إلا أن شرب ريد بول قد يؤدي إلى تدهور صحة القلب ويهدد حياة الأفراد الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب الموجودة مسبقًا.
- ريد بول قد يُزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2
قد يؤدي تناول السكر الزائد، وخاصة من المشروبات المحلاة، إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
في الواقع، وجدت مراجعة أُجريت على 310،819 بالغًا أن شرب 1-2 حصص من المشروبات المحلاة بالسكر يوميًا ارتبط بزيادة كبيرة بنسبة 26 % في خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
يوفر ريد بول حوالي 29 جرامًا من السكر في حصة واحدة (260 مل)، لذلك فإن تناول حصة واحدة أو أكثر يوميًا يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
- ريد بول قد يَضر أسنانك
تُشير الأبحاث إلى أن شرب المشروبات الحمضية قد يُتلف مينا الأسنان - الطبقة الخارجية الصلبة التي تساعد على حماية أسنانك من التسوس.
ريد بول مشروب حمضي. نتيجة لذلك، قد يضر تناوله بانتظام بمينا الأسنان.
وجدت دراسة معملية لمدة 5 أيام أن تعريض مينا الأسنان البشرية لمشروبات الطاقة لمدة 15 دقيقة، 4 مرات في اليوم أدى إلى فقدان مينا الأسنان بشكلٍ كبير.
علاوة على ذلك، أشارت الدراسة إلى أن مشروبات الطاقة كانت ضارة بمينا الأسنان مرتين أكثر من المشروبات الغازية.
- قد يؤثر ريد بول سلبًا على صحة الكلى
وجدت دراسة استمرت 12 أسبوعًا على الفئران أن تناول ريد بول بشكلٍ مفرط قد يتسبب في انخفاض وظائف الكلى. ومع ذلك، لم تتكرار هذه النتائج في الدراسات البشرية.
بالإضافة إلى ذلك، تُشير الأبحاث إلى وجود صلة بين تناول كميات كبيرة من السكر وزيادة خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة، ونظرًا لأن ريد بول يحتوي على نسبة عالية من السكر، فإن تناوله بشكلٍ متكرر قد يزيد من مخاطر إصابتك.
- قد يزيد من السلوك عالي الخطورة
ربطت الأبحاث بين شرب الريد بُول وزيادة السلوكيات عالية الخطورة، خاصةً عندما يُقترن بالكحول.
عند تناول الكافيين مع الكحول، قد يُخفي الكافيين في ريد بول آثار الكحول، قد يكون لهذا التأثير عواقب وخيمة.
وجدت إحدى الدراسات أن الطلاب في سن الكلية الذين شربوا مشروبات الطاقة والكحول معًا كانوا أكثر عرضة للشرب والقيادة والتعرض لإصابات خطيرة مرتبطة بالكحول مقارنة بفترة تناول الكحول بمفردهم.
حتى عندما لا يتم إقرانه بالكحول، تشير الدراسات القائمة على الملاحظة إلى أن تناول مشروبات الطاقة بانتظام مثل ريد بول لدى البالغين يرتبط بزيادة خطر الاعتماد على الكحول وتعاطي المخدرات غير المشروع.
بالطبع، لن يواجه كل من يشرب الريد بول زيادة في السلوكيات عالية الخطورة. ومع ذلك، من المهم أن تكون على دراية بالمخاطر المحتملة، خاصة عند البالغين الأصغر سنًا وعند تناول الكحول.
- قد يجعلك تستهلك جرعة زائدة من الكافيين واحتمال حدوث تسمم
بينما تختلف الجرعات الآمنة من الكافيين باختلاف الفرد، تُوصي الأبحاث الحالية بالحد من الكافيين إلى 400 مجم يوميًا أو أقل في البالغين الأصحاء.
نظرًا لأن علبة واحدة صغيرة سعة (260 مل) من ريد بول Red Bull توفر 75 مجم من الكافيين، فإن شرب أكثر من 5 علب يوميًا قد يزيد من خطر تناول جرعة زائدة من الكافيين.
ومع ذلك، فإن متوسط عمر النصف للكافيين في الدم يتراوح من 1.5 إلى 9.5 ساعة، مما يَعني أن الأمر قد يستغرق ما يصل إلى 9.5 ساعات حتى تنخفض مستويات الكافيين في الدم إلى نصف الكمية الأصلية.
نتيجة لذلك، من الصعب تحديد الكمية الدقيقة من ريد بول التي يمكن أن تؤدي إلى جرعة زائدة من الكافيين.
بالإضافة إلى ذلك، قد يكون المراهقون الذين تَقل أعمارهم عن 19 عامًا أكثر عرضة لخطر الآثار الجانبية المرتبطة بالكافيين.
تدعو التوصيات الحالية إلى الحد من الكافيين إلى 100 مجم أو أقل يوميًا لدى المراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 12 و 19 عامًا. لذلك، فإن تناول أكثر (260 مل) من ريد بول يمكن أن يزيد من خطر تناول جرعة زائدة من الكافيين في هذه الفئة العمرية.
يمكن أن تشمل أعراض الجرعة الزائدة من الكافيين والسمية الغثيان والقيء والهلوسة والقلق وسرعة ضربات القلب والدوخة ومشاكل النوم والنوبات.
- هل الريد بول الخالي من السكر صحي أكثر؟
الريد بول الخالي من السكر منخفض في السعرات الحرارية والسكر ولكنه يحتوي على نفس كمية الكافيين مثل الريد بول العادي وبالتالي من المحتمل أن يكون له نفس الآثار الجانبية المحتملة.
على الرغم من عدم وجود السكر العادي، إلا أن الريد بول الخالي من السكر قد يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 إذا تم تناوله بانتظام، لأنه يحتوي على اثنين من المحليات الاصطناعية - الأسبارتام وأسيسولفام ك.
في الواقع، تربط الأبحاث بين تناول المحليات الصناعية بانتظام مع زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وتوجد مخاوف محتملة تتعلق بالسلامة وآثارها الجانبية.
- هل شرب الكثير من ريد بُول يهدد الحياة؟
في حين أن الإفراط في تناول ريد بول ومشروبات الطاقة المماثلة نادر الحدوث، فقد ارتبط تناوله بإفراط بالنوبات القلبية والوفيات. حدثت معظم هذه الحالات في البالغين الأصغر سنًا الذين ورد أنهم شربوا مشروبات الطاقة بانتظام وبإفراط.
تؤثر العديد من العوامل على كمية الكافيين التي يجب أن تستهلكها حتى تصبح خطيرة ومهددة للحياة.
في حين أن التوصيات الحالية تدعو إلى الحد من الكافيين إلى ما لا يزيد عن 400 مجم يوميًا في البالغين الأصحاء، فإن حالات الوفيات المرتبطة بالكافيين كانت في المقام الأول لدى الأفراد الذين يتناولون كميات كبيرة بشكلٍ غير عادي من 3-5 جرامات من الكافيين يوميًا.
وهذا يَعني شرب ما يقرب من أربعين عبوة سعة (260 مل) من الريد بول في يوم واحد.
ومع ذلك، في العديد من حالات النوبة القلبية والموت المفاجئ التي تنطوي على مشروبات الطاقة، شرب الأفراد من 3 إلى 8 علب فقط في اليوم الواحد - أقل بكثير من 40 علبة.
وجدت إحدى الدراسات الحديثة التي أجريت على 34 من البالغين الأصحاء أن شرب (946 مل) من ريد بول يوميًا لمدة 3 أيام أدى إلى تغييرات كبيرة في الفترة الفاصلة بين ضربات القلب.
يمكن أن يؤدي التغيير في إيقاع ضربات القلب إلى أنواع معينة من عدم انتظام ضربات القلب التي قد تؤدي إلى الوفاة المفاجئة، خاصة في أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب.
بالإضافة إلى ذلك، يفترض الباحثون أن هذه التغييرات في إيقاع القلب لا يمكن تفسيرها فقط بكمية الكافيين ولكن من المحتمل أن تكون بسبب مزيج من المكونات في ريد بول.
هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول كيفية تأثير مزيج المكونات على مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والآثار الجانبية الخطيرة الأخرى. على هذا النحو، يجب على النساء الحوامل والأطفال والأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب والأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الكافيين تجنب الريد بول تمامًا.
ختامًا
ريد بول مشروب طاقة مُحلى بالسكر ويحتوي على الكافيين.
قد يكون للتناول المتكرر والمفرط آثار جانبية خطيرة وربما تهدد الحياة، خاصةً عندما يقترن بالكحول.
لذلك، يجب على النساء الحوامل والأطفال والأفراد الذين يعانون من مشاكل في القلب والأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الكافيين تجنب شرب ريد بول تمامًا.
المصادر