تحدثنا في الجزء الأول عن أهم الأسئلة الشائعة لمرضى السكري حول الصيام في شهر رمضان المبارك، وفي هذا الجزء باقي الأسئلة الهامة التي يجب معرفتها أثناء الصيام وهي عن مراقبة مستوى السكر في الدم خلال الصيام وكذلك النظام الصحي الواجب اتباعه في الإفطار وكذلك السحور.
كيف أراقب مستوى السكر في الدم خلال شهر رمضان المُبارك؟
- قبل وجبة السحور (الفجر) يجب أن يكون مستوى الجلوكوز في دمك ما بين 110 و 140 ميليجراماً/دسيليتر.
- صباحاً يجب أن يكون مستوى الجلوكوز في دمك ما بين 140 و 180 ميليجراماً/دسيليتر.
- منتصف النهار يجب أن يكون مستوى الجلوكوز في دمك ما بين 120 و 180 ميليجراماً/دسيليتر.
- قبل الإفطار لا يجب أن يكون مستوى الجلوكوز في دمك أقل من 70 ميليجراماً/دسيليتر.
- بعد الإفطار لا يجب أن يكون مستوى الجلوكوز في دمك فوق 180 ميليجراماً/دسيليتر.
وفي أي وقت تظهر فيه أعراض نقص أو فرط السكر في الدم أو عند الشعور بالتوعك.
متى سيكون عليك أن تقطع صيامك؟
- إن بلغ مستوى السكر في دمك 70 ميليجراماً/دسيليتر أو أقل، وظهرت عليك أعراض نقص السكر في الدم.
- إن زاد مستوى السكر في دمك عن 300 ميليجرام/دسيليت، حيث ستكون عرضة لخطر التعرض للجفاف والإصابة بجلطات.
وإن شعرت بالغثيان وتقيأت أو ظهرت عليك أي أعراض مرضية حادة أخرى
ما النصائح حول الأطعمة خلال شهر رمضان المُبارك؟
- تناول الطعام باعتدال طوال العام وخلال شهر رمضان أيضًا حيث ان الإفراط في تناول الطعام سيسبب زيادة الوزن إلى جانب إحداث إضطراب في مستويات السكر بالدم، فشهر رمضان يعلمنا ضبط النفس والالتزام.
وهذه بعض النصائح حول تناول الطعام الصحي خلال شهر رمضان كما يمكنك التعاون مع أخضائي التغذية لعمل حمية غذائية متوازنة تحقق السعرات الحرارية التي تلزمك وحاجاتك الغذائية:
- افطر على كوب من الماء بالإضافة إلى 1-3 حبّات من التمر.
- تناول البروتينات مع كل وجبة لأنها تزيد من إحساسك بالشبع، ويمكن لأخصائي التغذية أن يساعدك في حساب ما تحتاجه من البروتينات.
- أدخل الفاكهة والخضروات والألبان إلى وجباتك دون إضافة السكر.
- اختر الدهون الصحية مثل الأفوكادو، وزيت الزيتون، والمكسرات والأسماك الغنية بالزيوت.
- تناول وجبتين خفيفتين ما بين الإفطار والسحور، واختر أطعمة مغذية.
- قلل من تناول الحلويات قد الإمكان.
- تناول كميات كافية من السوائل (الخالية من السكر)، وخاصة الماء لتتجنب الإصابة بالجفاف.
- ولتجنب الإصابة بالإمساك عليك تناول كميات كافية من الماء والألياف وممارسة التمارين الرياضية.
نصائح حول الإفطار الصحي خاصة لمرضى السكر
- يُنصح بالإفطار على تمرة إلى ثلاث تمرات وكوب من المياه أو اللبن أو طبق من الشوربة الساخنة.
- تجنب المشروبات السكرية مثل عصائر الفاكهة وشراب عرق السوس.
- لتجنب الإصابة بمشاكل الهضم بعد الإفطا، حاول تناول الطعام ببطء وتقسيم الوجبة الرئيسية إلى قسمين بحيث تتناول الطبق الرئيسي بعد أداء الصلاة.
- تناول الكربوهيدرات المعقدة بطيئة الحرق لأنها تمدك بالطاقة ببطء بالإضافة إلى كونها تلعب دورًا في التحكم بالسكر كالأرز البسمتي.
- كميات طعامك يجب أن تكون معتدلة.
- اختر اللحوم البيضاء والدجاج لتقليل كمية الدهون المشبعة التي تدخل جسدك.
- تناول العدس والفول وغيرها من البقوليات لأنها تعتبر مصادر قليلة الدسم للبروتين والألياف.
- قلل من تناول الدهون المشبعة كاللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم.
- حاول استخدام طرق الطبخ الصحية كالخبز والشوي.
- قلل من كميات الزيت المستخدمة في الطبخ، وحاول قياس كمية الزيت بالملعقة بدلًا من سكبه على طعامك مباشرة، وتجنب استخدام السمن أو الزبدة.
- قلل من تناول الأطعمة المقلية.
- قلل من كمية الملح خلال الطبخ وتجنب إضافة الملح عند تناول الطعام.
- قلل من كمية الحلويات عند الإفطار و السحور.
نصائح حول السحور الصحي لشهر رمضان خاصة مرضى السكر
- حاول تناول وجبة السحور قبل الفجر بدلًا من منتصف الليل فهذا سيعمل على توزيع الطاقة بشكل متساوٍ خلال اليوم وبالتالي يساعد على توازن مستويات الجلوكوز خلال الصيام.
- حاول تناول كمية من البروتين كالجبن، اللبن، البيض، الفول، الدجاج أو السمك فهذا سيساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول خلال الصيام.
- حاول استهلاك الكربوهيدرات بطيئة الحرق مثل الأرز أو الخبز ذو الحبة الكاملة، العدس و/ أو الشوفان لأن هذه الأطعمة تطلق الطاقة ببطء مما يساعد على الحفاظ على مستويات الدم والشعور بالشبع.
- قلل من استهلاك المشروبات المنبهة مثل الشاي والقهوة لتجنب الإصابة بالجفاف.
- تجنب تناول الأطعمة المالحة كالمخللات، الزيتون، والأجبان المالحة لأنها تزيد من الشعور بالعطش خلال الصيام.
ختامًا
نتمنى لكم صومًا مقبولًا وإفطار شهيًا.
الله يعطيك العافية ويجازيك الف خير
ردحذف