جاري تحميل ... صحة أفضل ويب

إعلان الرئيسية

إعلان في أعلي التدوينة

نظام الصيام المتقطع : أشهر الأنواع وكيف يؤثر  على الجسم ؟

يُعدُّ نظام الصِّيامُ المتقطّع من أشهر أنظمة الريجيم واللياقة البدنية حاليًا حيث يستخدمه الكثير لتحسين صحتهم ونمط حياتهم، وأثبتت العديد من الدراسات فائدة نظام الصيام المتقطع على أجهزة الجسم المختلفة.

تعالوا نتعرف أكثر عن هذا النظام 

ما هو نظام الصيام المتقطع ؟

نظام أكل طبيعي ولكن يفصله أيام(أو ساعات) نتوقف فيها عن تناول الطعام بتواترات مختلفة حسب نوع الصيام المتقطع أو نقلل السعرات الحرارية التي نتناولها، ولا يُعدُّ حمية غذائية بالمعني الحرفي لها ولكنه نظام للأكل.

لا يهتم بالطعام الذي تتناوله ولكن يهتم أكثر متى نأكل.

وفكرة الصيام ليست جديدة فهي موجودة في كل الأديان تقريبًا حيث تعتمد على قدرة الجسم على ممارسة حياته بطريقة طبيعية لفترات دون طعام.


ما هي طرق الصيام المتقطع Intermittent fasting ؟

يوجد العديد من الطرق وأشهر هذه الطرق هي :-


- طريقة 16/8 (16/8 Method) 



طريقة 16/8 الصيام المتقطع

ويُطلق عليها بروتوكول كسب الوزن الصافي (Leangains protocol)
وفيها تترك وجبة الإفطار ويكون وقت الأكل ثماني ساعات فقط مثلا من 1 مساءً وحتى التاسعة مساءً وبذلك تكمل 16 ساعة صوم.

ومن المهم في هذه الطريقة تجنب تناول الوجبات السريعة أو الوجبات ذات السعرات الحرارية العالية.

يمكنك في فترة الأكل(8 ساعات) تناول وجبتين أو أكثر 
أما في فترة الصيام (16 ساعة) يمكنك شرب الماء والقهوة والمشروبات عديمة السعرات الحرارية فقط. 

للمزيد عن هذه الطريقة اضغط على الرابط الآتي

- طريقة الأكل - التوقف - الأكل أو كُل - توقَّف - كُل Eat - Stop - Eat


وفيها نصوم لمدة 24 ساعة كاملة لمدة يوم أو يومين في الأسبوع أي لا نأكل من عشاء اليوم إلى عشاء اليوم الذي يليه.


- طريقة 5/2 أو 5/2 Diet 


وفيها يتم استهلاك من 500 إلى 600 سعر حراري ليومين غير متتاليين في الأسبوع وتأكل باقي الأيام بطريقة طبيعية.


وهناك طرق أخرى ولكنها غير مشهورة مثل 
- الصيام المتناوب Alternate-day fasting
- حمية المحارب The warrior Diet 
- التحطي العفوي للوجبات Spontaneous Meal Skipping 

كيف يؤثر الصيام المتقطع على خلايا وهرمونات الجسم ؟

تحدث العديد من التغيرات أثناء الصيام ومنها:- 

- هرمون النمو البشري (Human Growth Hormone (HGH
ترتفع مستويات هرمون النمو خمسة أضعاف أثناء الصيام مما يؤدي إلى فقدان الدهون واكتساب العضلات.

- الأنسولين Insulin
تزيد حساسية الأنسولين للجلوكوز وتقل مستوياته في الدم، ويزداد حرق الدهون.

- إصلاح الخلايا Cellular Repair 
عن طريق زيادة عمليات الإلتهام الذاتي  Autophagy وهي آلية طبيعية  تفكك بصورة منظّمة المكوّنات الخلوية غير الضرورية أو التي فقدت وظيفتها مما يؤدي إلى إعادة التدوير للمكوّنات الخلوية بطريقة منظمة.

- التعبير الجيني Gene Expression 
حيث تحدث بعض التغييرات في بعض الجينات التي تتعلق بالوقاية من الأمراض.

- زيادة هرمون نورأدرينالين Nor adrenaline 
ويساعد هذا الهرمون على حرق الدهون.

- زيادة معدل الهضم Rate of Metabolism 
ويحدث ذلك نتيجة التغيرات التي حدث في الهرمونات السابقة حيث يزداد معدل الهضم أثناء فترات الصيام بحوالي 3.6% إلى 14% .


الصيام المتقطع أداة قوية للتخلص من الوزن

دراسة منشورة سنة 2014 أشارت إلى أن الصيام المتقطع 

- يعمل على تقليل الوزن بنسبة من 3% إلى 8% على مدار مدة من 3 إلى 24 أسبوعًا، وهي كمية معقولة بالنسبة لأنواع الأنظمة الغذائية الاخرى.

- يعمل على تقليل محيط الخصر Waist Circumference 
وهو ذلك الجزء من البطن بين القفص الصدري والوركين
ويقل محيط الخصر عند متبعي الصيام المتقطع بنسبة تتراوح من 4% إلى 7% مما يعني فقدان الكثير من الدهون خاصة في منطقة الخصر (الدهون البطنية) أو الكرش وتعتبر هذه الدهون من أكثر الدهون التي تتعلق بالامراض خاصة أمراض القلب.

ختامًا 
الهدف الأساسي من اتباع نظام الصيام المتقطع هو تقليل السعرات الحرارية بشكل عام فلا يجب الإسراف في الاكل أثناء فترات الأكلن كما يجب الأكثار من الاطعمة الصحية المفيدة.


٨ أسباب تجبرك على التخلص من الوزن الزائد

نظام الصيام المتقطع : الفوائد الصحية وهل يناسب النساء؟؟





المصادر 
الباحثون السوريون 

تعديل المشاركة
Reactions:
مواضيع قد تهمك × +
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إعلان أسفل المقال